Risparmi dei consumi idrici del 50 per cento e ripristino della sostanza organica dei suoli che consentono di immagazzinare più acqua e di migliorare la fertilità dei terreni: sono i risultati più evidenti ottenuti dal progetto pilota «Brindisi-Metaponto» (Bri.Met) incentrato sul ripristino della sostanza organica (foglie, scarti di legname e potature, compost) la cui carenza ha portato i suoli del Metapontino a valori soglia prossimi alla desertificazione.

I risultati sono stati ottenuti dall’Università degli studi della Basilicata, dall’Enea e da tre organizzazioni produttive del Metapontino, su dieci ettari di terreno coltivato a pesco, albicocco, percoco, kiwi e fragola. In tre anni di impiego sono stati ottenuti con i metodi del progetto “Bri.Met” 27 tonnellate di carbonio nel suolo rispetto alle quattro utilizzati normalmente dalle aziende . Dimezzato anche il risparmio idrico se si pensa che a fronte di 300 litri di acqua occorrenti per produrre un un chilo di albicocche, è stata richiesta la metà di acqua.

«Per l’area jonica appulo-lucana – ha detto il professor Cristos Xiloyannis, responsabile del progetto per l’Università della Basilicata – è un segnale concreto e fattibile per una inversione di tendenza nella gestione dei suoli, ripristinando la sostanza organica e nel consumo idrico. La scommessa è ora quella di trasferire questa esperienza su larga scala, sostituendo l’attuale tipologia di concimi con quelli naturali e utilizzando compost certificato che in zona non viene prodotto. Se gli incentivi della programmazione europea e regionale andranno in questa direzione se ne avvantaggerà l’intero settore anche sul piano competitivo. C’è poi il problema della gestione dell’acqua che va diffusa con tecniche appropriate e con il dimensionamento dei contatori».

Fonte: Villagio Globale