Moliterno e Parco: un binomio inscindibile

canestrato moliterno Parte sotto i migliori auspici del clima natalizio la collaborazione tra l’Ente Parco Nazionale dell’Appennino Lucano Val d’agri Lagonegrese e il Consorzio per la Tutela del Canestrato di Moliterno, grazie all’ evento “Parco – Cultura – Tradizioni” in programma per oggi 27 dicembre 2009 a Moliterno.

Facendo seguito alla manifestazione dello scorso 11 ottobre svoltasi a Marsiconuovo per la promozione delle eccellenze del paniere gastronomico del territorio, il commissario del Parco, ing. Domenico Totaro, nel ribadire “l’importanza primaria di prodotti come il vino, il formaggio, i fagioli ed altre produzioni dell’area, che ben promosse e sfruttate, possono trascinare lo sviluppo, e quindi l’occupazione, di tante forze eccellenti presenti sul territorio”.

Il commissario ha voluto dare, in un momento quanto mai importante, un segnale forte di sostegno al Consorzio moliternese; sta infatti per concretizzarsi il lavoro del tenace gruppo che, dopo 9 anni di un iter travagliato, è in procinto di veder riconosciuto dalla Comunità Europea la denominazione I.G.P. per il Canestrato di Moliterno, primo formaggio in Italia ad ottenere tale prestigioso marchio.

Il programma della giornata prevede un primo momento di degustazione nei tipici “fondaci” moliternesi di Palazzo Parisi alle ore 10.30. Seguirà, alle 18.30, un incontro nel Cine Teatro Pino, a cui prenderanno parte il sindaco di Moliterno Angela Latorraca, il presidente della Regione Vito De Filippo, il commissario straordinario Domenico Totaro, il presidente del Consorzio “Canestrato di Moliterno” Antonio Pugliese. Testimonial d’eccezione dell’evento è Michele Placido che, oltre a vantare origini lucane, si professa da tempo grande estimatore del rinomato formaggio. Un trio di arpa, chitarra e percussioni, insieme ai più tipici strumenti natalizi “zampogna” e “ciaramella”, allieterà i momenti di degustazione e il programma pomeridiano.

Comunicato Stampa

Parco Nazionale dell’Appennino Lucano Val d’agri Lagonegrese

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