Paestum si prepara a celebrare la quinta edizione del Salone Internazionale della Mozzarella di Bufala Campana e dell’Alimentazione Mediterranea, che si terrà dal 29 aprile al 2 maggio, all’interno dell’area archeologica. In linea con la precedente edizione, la manifestazione è organizzata in un ottica di sostenibilità ambientale, verranno infatti previsti mezzi di trasposto pubblici per raggiungere l’area archeologica e favorite le escursioni a piedi o in bicicletta, inoltre tutti i materiali di consumo saranno ecocompatibili. Per visitare il Parco Nazionale del Cilento e Vallo di Diano sarà possibile partecipare ai tour gratuiti organizzati con il famoso bus rosso del City Sightseeing.

Un’ampia area espositiva accoglierà i visitatori desiderosi di scoprire tutti i segreti non solo della mozzarella ma di tutti i prodotti di qualità della Campania, occasione utile anche per acquistare e scegliere il meglio delle eccellenze agroalimentari. Durante la kermesse si alterneranno chef stellati come Gennaro Esposito, Massimo Bottura, Carlo Cracco, oltre alle degustazioni di grandi vini campani e dei prodotti regionali a marchio Dop, riflessioni intorno al cibo di qualità e alla valorizzazione della Dieta Mediterranea come stile di vita da promuovere su tutte le tavole.

Comunicato Parco del Cilento

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