Uno scorcio di Basilicata
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Category Archives: Alimentazione
L’alimentazione come prevenzione delle malattie cardiovascolari
“I piaceri e i benefici della moderna alimentazione mediterranea, per prevenire le malattie cardio-cerebrovascolari” questo il titolo del convegno internazionale che si terrà dal 24 al 27 settembre, presso il Castello Vinciprova di Pioppi, promosso dall’Associazione per la Dieta Mediterranea: alimentazione e stile di vita, con il contributo della Regione Campania e dell’Ente Parco che vedrà la partecipazione di ricercatori e professori di fama internazionale.
Gli obiettivi del convegno sono:
- Celebrare i 90 anni del Prof. Jeremiah Stamler e i suoi 60 anni di ricerca nel campo dell’epidemiologia e della prevenzione delle malattie cardio-cerebrovascolari, e la diffusione dei risultati nella Salute Pubblica per affrontare l’epidemia che oggi affligge la nostra popolazione.
- Celebrare l’anniversario dei 40 anni dal Secondo Seminario Internazionale di Epidemiologia e Prevenzione delle Malattie Cardiovascolari tenutosi nel 1969 nel Castello Vinciprova con la Presidenza del Prof. Ancel Keys.
- Celebrare gli scienziati Ancel e Margaret Keys autori del libro “Eat Well and Stay Well The Mediterranean Way” e altri illustri ricercatori stranieri e italiani che hanno realizzato studi sull’alimentazione Mediterranea e sugli stili di vita sani per prevenire le malattie cardio-cerebrovascolari e prolungare l’aspettativa di vita in salute.
- Diffondere in tutto il mondo le caratteristiche, il piacere, e i benefici dell’alimentazione Mediterranea genuina, ideale per la vita moderna del XXI secolo.
Alla professoressa Rita Levi Montalcini, Premio Nobel per la Medicina, sarà assegnato il “1° Premio Pioppi Ancel Keys: Salute e Longevità”.
- Comunicato Parco del Cilento
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28 candeline per la Sagra del Fagiolo di Sarconi
28 candeline per una sagra rimasta giovane: è quella del fagiolo Igp di Sarconi (Pz).
Quest’anno alla sagra, che si terrà nei giorni 18 e 19, si potranno degustare nei tantissimi stand i piatti originati dal sapore inconfondibile del fagiolo della Val d’Agri: ecco allora il gelato al fagiolo, la fagiolata od ancora porchetta e fagioli.
Quest’anno si spera di bissare il successo dello scorso anno (oltre 30mila visitatori) non solo assaporando piatti tipici, ma anche offrendo al turista mostre, spettacoli e cabaret fino a notte tarda.
Da segnalare anche la presenza di Barbara Chiappini, showgirl che parteciperà alle due serate della Sagra.
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Conferenza Stampa “LUCANIA DA GUSTARE EXPO DE’ MAR”
Si svolgerà domani 5 agosto 2009 alle ore 12,00 presso la sala Giunta del Comune di Scanzano Jonico, la Conferenza Stampa di presentazione di "Lucania da Gustare, Expo de’ Mar" la manifestazione per la valorizzazione dei prodotti tipici, dell’artigianato, dell’agricoltura, del turismo e del commercio che si svolgerà presso il Palazzo Baronale di Scanzano dal 6 all’11 agosto.
Le finalità dell’iniziativa e il ricco programma di eventi e conferenze saranno illustrati dal Sindaco del centro jonico, Salvatore Jacobellis, dal Vicesindaco ed Assessore alla attività produttive, Antonio Ceruzzo, dall’assessore al Turismo, Giuseppe Stasi, dall’Assessore all’Agricoltura, Luigi Boccarelli, dal presidente e dal vice presidente della Pro loco di Scanzano, Sandro Nardiello e Claudio Scarnato e dalla coordinatrice dell’Ente Fiera di Basilicata, Emanuela Pastore.
MARTEMIX
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Basilicata terza per produzione di albicocche
La Basilicata, con 3.700 ettari occupa in Italia la terza posizione, dopo Campania ed Emilia Romagna, per la produzione di albicocche.
Il dato e’ contenuto in un servizio pubblicato da ‘Agrifoglio’, il periodico di informazione dell’Agenzia lucana per l’innovazione in agricoltura, sui quattro prodotti ortofrutticoli (albicocca, pesca e nettarina, fragola e clementine) del Distretto agroalimentare di Qualità del Metapontino candidati all’ottenimento del marchio di Identità geografica protetta (Igp).
Il disciplinare di produzione delle albicocche prevede una densità massima di piante comprese tra 400 e 1.200 per ettaro.
La produzione unitaria massima per l’Albicocca del Metapontino e’ fissata in 40 tonnellate per ettaro. Di rilievo anche la coltivazione di varieta’ precoci come la ‘pesca e nettarina del Metapontino’ che interessa una superficie di quattromila ettari e una produzione di 80 mila tonnellate.
La produzione massima consentita e’ fissata in 60 tonnellate per ettaro e la densita’ di piante consentite e’ compresa tra 400 e 1.200. ‘L’albicocca del Metapontino’ e la ‘Pesca e nettarina del Metapontino’ vengono coltivate a Bernalda, Colobraro, Montalbano jonico, Montescaglioso, Nova Siri, Pisticci, Policoro, Rotondella, Scanzano Jonico, San Giorgio Lucano, Tursi, Valsinni, Craco, Aliano e Stigliano in provincia di Matera e a Noepoli, Senise e Sant’Arcangelo in quella di Potenza.
Fonte: Giornale Lucano
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Matera Wine Festival 2009, il 27 e 28 giugno nella città dei Sassi
Per il prossimo fine settimana, da sabato 27 a domenica 28 giugno 2009, il Consorzio di tutela Vini Matera Doc ha promosso la seconda edizione del "Matera Wine Festival" un programma di iniziative rivolte alla conoscenza ed alla promozione della produzione vitivinicola regionale. Infatti il programma dei due giorni prevede la degustazione dei vini delle otto aziende del Matera Doc, ma anche degli altri DOC di Basilicata: Aglianico del Vulture, Grottino di Roccanova e Terre dell’Alta Val d’Agri. Inoltre, l’iniziativa ospita il Consorzio di Tutela Vini dell’Oltrepò Pavese, che riunisce attualmente 228 aziende, di cui 6 Cantine Sociali con i loro 1165 soci totali e costituisce uno dei più rilevanti aggregati produttivi d’Italia.
Il presidente del Consorzio "Matera DOC", Michele Dragone, chiarisce i motivi dell’inedito confronto: "Il nostro è un consorzio giovane ma determinato nell’affrontare tutte le tematiche di qualità e marketing necessarie per affrontare i mercati internazionali; per questa ragione siamo onorati di beneficiare dello straordinario insegnamento che il Consorzio dell’Oltrepò Pavese, la cui prima organizzazione risale al 1961, è in grado di riservarci."
Il calendario dei due giorni prevede la dislocazione, in Piazzetta Pascoli, di una decina di stand che proporranno l’assaggio di prodotti tipici lucani, a cui si affiancheranno le degustazioni guidate dei vini DOC di Basilicata e dell’Oltrepò Pavese, coordinate dalla delegazione materana dell’Associazione Italiana Sommelier.
Sabato mattina (Palazzo Gattini, ore 11.00), un convegno sul tema "Vino e Territorio" riporterà testimonianze e valutazioni delle aziende del comparto e degli operatori istituzionali sulle prospettive di promozione e salvaguardia del territorio in funzione della produzione vitivinicola.
Ancora, il Consorzio ha messo a punto, di concerto con la Cooperativa Artezeta e con l’Associazione Guide Turistiche Autorizzate di Basilicata, il tour "Le Cantine dei Sassi", dedicato alla produzione ed alla conservazione del vino attraverso i secoli.
Chiuderà l’insieme degli appuntamenti un concerto del Karisma Quintet in Piazzetta Pascoli, domenica 28 giugno 2009 alle ore 22.00
Il dettaglio del programma è disponibile sul sito del consorzio www.doc.matera.it
Fonte: Comunicati Stampa
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SARCONIWeb si rinnova!
Nasce sul web una nuova realtà dedicata a Sarconi. Il nuovo sito SARCONIWEB – Piazza Virtuale sarconese, è nato come spazio di incontro di tutti i sarconesi sparsi per il globo che vogliono attraverso il web comunicare e rimanere in contatto con la propria amata terra. Il portale si pone come importante punto di riferimento per la riscoperta di Sarconi e come piattaforma essenziale per diffondere numerose immagini e vedute fotografiche, notizie e informazioni su una delle località più amate e conosciute della Val d’Agri. Nei prossimi mesi, poi, questo nuovo strumento informatico consentirà la creazione di pagine tematiche, dedicate per esempio alla Cultura, all’Ambiente, ecc.
Su SARCONIWEB si avrà la possibilità di accedere a numerosi servizi. Primi tra tutti sono sicuramente le pagine dedicate alle manifestazioni organizzate dalle varie associazioni presenti sul territorio comunale, ai famosi Fagioli di Sarconi ed alla Sagra del fagiolo, giunta quest’anno alla 28^ edizione. Inoltre la possibilità di visualizzare reportage fotografici di ogni singola manifestazione, di ogni località e di un ricco archivio di foto storiche.
Altro spazio tematico sarà dedicato agli articoli, alle sensazioni e alle emozioni trasmesse da Sarconi, scritti dalla redazione del sito e anche dagli utenti che vorranno partecipare alle nostre attività.
Uno spazio dedicato alle attività di ristorazione e informazioni interessanti su come arrivare a Sarconi, dove dormire e dove soggiornare. Pagine dedicate ad agriturismi, ristoranti, alberghi, pubs e locali notturni presenti a Sarconi e nelle zone limitrofe.
Altra importante sezione sarà quella del Forum di discussione, dove iscrivendosi sarà possibile inviare materiale informativo e discutere semplicemente sulla località di Sarconi.
Ma oltre al dovere si è pensato anche al piacere: un un sito coloratissimo dal sapore di Web 2.0, che come cita Wikipedia "… è una locuzione utilizzata per indicare genericamente uno stato di evoluzione di Internet (e in particolare del World Wide Web), rispetto alla condizione precedente. Si tende ad indicare come Web 2.0 l’insieme di tutte quelle applicazioni online che permettono uno spiccato livello di interazione sito-utente (blog, forum, chat, sistemi quali Wikipedia, Youtube, Facebook, Myspace, Twitter, Gmail, WordPress, Tripadvisor ecc.) …".
Bellissimo lo spazio dedicato alle foto e agli eventi… un sito da visitare, bello, dinamico… creato da pochi, ma per il bene di molti! Non ci resta che mandarvi sulle pagine del nuovo portale e di aspettare con ansia i vostri commenti e le vostre opinioni.
http://sarconiweb.spaces.live.com
