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Cocina y el arte con Gianni Melato, escultor de alimentos y sabores
Otro premio más prestigioso para el cocinero Lucas vive en Veneto.
Una vez más, la Lucania conocer a la gente hablar de ello a nivel nacional e internacional, sabe cómo forjar espacios únicos y prestigiosos en el mundo de la gastronomía. Un hijo de Lucania, Juan de Spalato Marsiconuovo, que residen en Soave(VR) más de una década de trabajo por razones, triunfa en la "Copa Culinaria Mundial 2010", que se celebró a finales de noviembre Lussemurgo. Melato, habitaciones en el escalón más alto del podio, ganando la medalla de oro de la cocina con su arte "escultura" en el verdadero sentido de la palabra, el nombre de "dulce despertar" (en la imagen).
Gana, también, también dos medallas de bronce en la preparación de platos fríos. Este artista Lucas con una fuerte creatividad, no sólo para deleitar el paladar, sino también el punto de vista, Miguel Ángel es una cocina que esculpe, tallado, borda, calabazas pintadas, varios quesos, verduras, la obtención de verdaderas obras de arte única e irrepetible. Desde el Instituto de Hospitalidad de la graduación de la energía hoy, pasa por el centro de restaurantes de Italia, su currículum cuenta con excelentes credenciales, marcada por etapas emocionantes de una carrera que lo llevó al Olimpo de la estufa.
Gianni Melato ci tiene a ribadire che non considera quest’ultimo successo un punto di arrivo ma di partenza, spera di poter ancora dare tanto all’arte culinaria per il suo successo personale, per la sua lucanità e per il suo Marsico che non ha mai considerato solo il suo paese natale ma il “suo paese”.
