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该 16 月 2010 在内罗毕,教科文组织宣布为人类非物质地中海饮食. 它’ 意大利是一个历史性的日子, 西班牙, 希腊和摩洛哥谁也收获了一个联合工作成果开始 13 日 2010, 通过签署“Chefchaouen的宣言“, 支持在联合国教科文组织世界遗产名录的地中海饮食候选人.
为了庆祝这一事件,特别是开始共享位置,加强和促进这个非同寻常的共同遗产, 农业和林业的奇伦托和瓦洛DI迪亚诺国家公园部组织的一次会议: “地中海饮食, 非物质文化遗产被联合国教科文组织“ 将举行 24 到 26 二月p.v. Pollica和Palinuro的. 会议还将考虑与社区象征性的签约国的一部分: 冠 (希腊), 索里亚 (西班牙) Ë舍夫沙万 (摩洛哥). 地中海饮食一词已经由美国科学家创造 Ancel键, 谁曾在杨树, 部分市的Pollica, 三十余年来研究饮食习惯, 生活方式和保健福利的权力交付给人民 奇伦托来界定杨树“故乡”的国家的地中海饮食. 它’ 正因如此,意大利希望在奇伦托定位和奇伦托在社区的这个普遍价值的地方选举. 欢迎与会者同意将 农业部部长, 食品和林业.
摹iancarlo片, 对区域机构和省的代表出席, 总统公园和该地区的市长. 辩论主持 教授. 约翰Puglisi, 意大利联合国教科文组织全国委员会主席, 主题专家将参加. 在这次会议将会出现在安杰洛瓦萨洛内存仪式, 这比任何候选人的支持,并相信在地中海饮食文化, 保护我们的传统,并作为整个社会发展的进一步工具. 届时将有娱乐的时刻与奇伦托美食品尝,在保护区导游.
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